Abituatevi ai Miracoli

Gli impasti vengono infornati poco alla volta.

Seguiamo questo modello per garantire la massima resa finale. Il tempo di cottura, invece, dipende dagli ingredienti utilizzati per la preparazione e varia, quindi, in base alla tipologia di pizza scelta.

Per questo motivo può accadere che le pizze vengano servite a tavola a distanza di qualche minuto l’una dall’altra. Diversamente, la pizza che necessita di tempi inferiori di cottura si raffredderebbe in attesa della cottura delle altre.

Tutto questo è ideato per garantire la massima bontà per gusto, olfatto, tatto, vista e udito… sì, perché anche ascoltando che la pizza è in arrivo vi verrà l’acquolina in bocca.