Pizzeria
San Ciriaco
Siate i benvenuti in un luogo che celebra la pizza come regina indiscussa.
speciali
Pizza Corbarino
Pomodoro Corbarino, Mozzarella di Bufala, Pesto di Basilico, Capocollo di Montesorbo, Basilico fresco e Olio EVO.
Pizza Diavolona
Mozzarella di Bufala affumicata, Pomodoro Datterino rosso, Salame Diavolona, Rucola selvatica, Stracciatella di Andria e Olio EVO.
Pizza Pizzutello
Pomodoro Pizzutello, Mozzarella di Bufala, Basilico fresco e Olio EVO.
Pizza Pancetta
Fior di Latte, Caciocavallo Podolico, Datterino giallo, Pancetta di Maiale Nero e Olio EVO.
Pizze gourmet
Nicola Santovito
vi presenta le sue creazioni
Sono pizze nate da un mix di esperienza nel settore, ricerca continua, lavoro accurato e soprattutto Cultura del cibo.
La pizzeria San Ciriaco, infatti, propone prodotti che rappresentano un viaggio sensoriale e culturale tra le materie prime dalla forte connotazione territoriale, dietro le quali si svelano storie di paesaggi e produzioni attente.
Materie prime selezionate solo dalle migliori aziende
Pensiamo, ad esempio, a ingredienti di nicchia come il prosciutto crudo Sant’Ilario, il fiordilatte e la stracciatella dei maestri caseari andriesi, il prosciutto cotto San Marino, le conserve Mirogallo, le pancetta e il culatello Spigaroli, le alici di Cetara, i capperi di Pantelleria, il pistacchio di Stigliano, l’autentico caciocavallo podolico di vacche rosse, il parmigiano reggiano Faraboli stagionato sessanta mesi e l’olio Mimì, presente sia nell’impasto che in uscita.
Non solo una carrellata di prodotti ma un autentico viaggio nel sapore tra le indicazioni geografiche più importanti del panorama del cibo italiano.
Elegante ed accogliente
La nostra saletta interna, raffinata ed accogliente, mette a proprio agio i nostri clienti che possono gustarsi un’ottima pizza in un ambiente curato, con colori armoniosi e di tendenza.